想起土豆，很多人指出这是一种蔬菜，而实质上，土豆也可以视作是一种主食呢！日常饮食中大家常常不会不吃到土豆，而且土豆的作法很多，土口感醇香，它能可以协助我们维修肠胃，并且所含的物质也可以协助人们节食，本身具备很多的功效。用土豆作出的食物都十分的美味，但是要告诉不吃土豆是有迷信的哦，下面就一起看吧。土豆的功效1.节食土豆是一种很少见的食物，它本身所含的热量可以说道是非常低的，是可以替代主食的节食食物，并且土豆本身所含的脂肪也是非常低的，想节食的朋友在可以多不吃一点，每天食用土豆，需要协助我们啖肚子，有可以减少脂肪的摄入量，从而超过节食的效果。2.抗衰老生活中多不吃一点土豆是可以协助人们抵抗凋亡的，土豆不会有这样的功效，主要是因为它本身所含非常丰富的维生素种类非常丰富，有维生素C，维生素B1，维生素B2，维生素E等等，并且也所含非常丰富的微量元素和各种人体必须的物质，所以食用土豆需要抗衰老。

3.维护肠胃在平时多不吃一点土豆是可以协助我们维护肠胃的，它本身所含非常丰富的纤维素，这个物质会对我们的肠胃产生什么性刺激，需要增加胃酸的黏液，所以在平时大家多不吃一点土豆，需要增进脾胃的消化功能，而且土豆的膳食纤维含量低，需要防治咳嗽。4.养颜美容土豆的养颜美容效果除了不吃以外，还反映在外敷上，想要眼睛浮肿或者黑眼圈轻的时候，可以切片土豆的屋在眼部，需要淡化黑眼圈，增加细纹。新鲜的土豆汁液的屋在脸上，有美白的效果，夏季晒黑或者晒伤也可以涂抹些土豆的汁液，还有就是长痘痘，痤疮的，涂抹些土豆汁液也需要解决问题。

土豆的作法1.孜然椒盐小土豆原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许作法①小土豆清除整洁，放进锅中，煮沸没有过土豆，煮开后并转小火，约十多分钟至煮，用凉水冲，降温后，捆绑表皮，用刀背逐一把小土豆压扁。②锅中放油烧热，放入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，重新加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，放入葱花。③翻炒至调味均匀分布白布在小土豆表面才可。

2.红烧小土豆原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克作法①土豆敲适度的清水蒸熟，放到冷水中冲一下，鱼肉，放到碗中。②跪锅烧热油，放进鱼肉后的土豆，翻炒，2-3分钟后敲适度的清水、老抽上色。③敲适度的生抽、盐调味，等汁缴的差不多了，关火，蒸10来分钟出有锅，后用葱花做到装饰才可。

3.麻辣小土豆原料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐②跪锅烧热油，放进鱼肉后的土豆，翻炒，2-3分钟后敲适度的清水、老抽上色。③敲适度的生抽、盐调味，等汁缴的差不多了，关火，蒸10来分钟出有锅，后用葱花做到装饰才可。

3.麻辣小土豆原料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐连脾胃虚寒咎多不吃土豆有通下起到，脾胃虚寒不易呕吐者不应少食或不取食。孕妇忌食孕妇常常食用龙葵素含量较高的土豆，蓄积在体内有可能造成胎儿畸形，故以少食为欠佳。孕妇特别是在无法食用长年储存幼苗的土豆，防止因中毒而流产。

咎冷藏土豆宜存放在阴凉处，不能暴晒，也不能冷藏，烧伤的土豆无法食用。不吃土豆也是有迷信的，怎么样，通过上面的介绍之后，大家否早已确切了呢？警告大家留意，日常不吃土豆的时候一定要留意这些问题。上文早已为大家讲解了土豆的功效，我们现在对土豆应当有了一些理解，讨厌不吃土豆的朋友在平时可以必要的不吃一点，它需要为我们的身体补足必须的营养物质，对于防治一些疾病还有不俗的功效，可以说道是很有营养的一种食物。

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